Ўғириликни араблар «сариқа» дейдилар ва у луғатда «бир нарсани махфий равишда, эгасига билдирмасдан олиш» маъносини англатади. Шариатда эса: Мукаллаф шахснинг зарб қилинган ўн дирҳам миқдоридаги бировнинг макондаги ёки қўриқчиси бор, эҳтиётлаган ва шубҳасиз мулкини махфий равишда олиши ўғирликдир.